COURSE コース紹介

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上 樹コース

上 樹コース
旬の食材を取り入れた贅沢づくしのコースです。記念日などの食事会で、記憶に残る料理をご提供します。長寿祝い、結婚祝いなど、盛大にお祝いしたい時などにぜひご利用ください。料理の質にこだわり、厳選した旬の素材を使用した店主自慢のコースです。

メニューの特徴

  • 珍しいシャコのお刺身や 当店人気のエビのカダイフ揚げを含むコースです。
    低温ステーキは、特選黒毛和牛のA5ランクの最高級品を使用しております。
    2時間じっくり火を通した アワビの山椒煮は、とても柔らかくご好評いただいております。
    アレルギー、苦手食材対応いたしますので、お気軽にお申し付けください。
  • メニュー内容

    ・前菜盛り合わせ
    ・造り盛り合わせ(シャコ造り含む)
    ・季節の小鍋
    ・揚げ物(エビカダイフ揚げ、他)
    ・鉢物
    ・アワビ山椒煮
    ・黒毛和牛の低温ステーキ
    ・茶碗蒸し
    ・飯物(お寿司)
    ・お吸い物
    ・自家製デザート

    ※仕入れ状況により内容が変わる場合がございます

季節ごとの違い

・4~5月 タイしゃぶ

・6~9月 ハモしゃぶ

・10~1月 ブリしゃぶ

・2~3月 サワラしゃぶ

料金

15,000円(税込)

注意事項

※特別コースのため10名様までのご提供となります。
※ご予約は2名様より承ります。
※ご予約は営業時間内にご連絡ください。
※来店日の2日前17時までにご予約をお願いいたします。
※コース内容は仕入れ状況により変わります。

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