ハモの季節になりました！
また暑い夏が近づいてきました。暑さに慣れず、食欲が落ちてしまう…
そんな時は あっさり淡白なハモが美味しいですね^^
樹でもコースの小鍋や揚物などに取り入れています！
お店でのお食事が難しい場合はお持ち帰りセットもおすすめです^^
ハモの湯引き・炙り、鍋用のハモ、出汁がセットになっております。
（豆腐やお野菜は付いておりません）
骨切りは丁寧に、
出汁は、ハモの骨を焼き マグロ節でとった出汁と合わせて、自家製のものをご用意しております。
ご家族でのちょっと贅沢な夜ご飯、お祝い、集まりでのお鍋にもおすすめです。
ご予約お待ちしております^^
